5 maneras de empezar a ser más sostenible

Hoy en día, aprender cómo ser más sustentable es más que una tendencia: es un imperativo.

Como consecuencia de la expansión de la civilización humana, nuestro planeta sufre las consecuencias de la cantidad diaria de residuos no reciclables que producimos. Residuos plásticos, desperdicio de alimentos y agua, desperdicio de energía, compras compulsivas, etc.: todo lo que usamos y compramos tiene una huella ambiental y consecuencias. Si quieres controlar tus decisiones diarias, es hora de informarte y actuar.

En caso de que pienses que el esfuerzo individual no cuenta, repensemos este argumento.

¿Por qué ser más sostenible?

Según las estadísticas , cada ciudadano estadounidense produce un promedio de 937 kg de basura, proveniente únicamente de su hogar. Para todo el país, esto equivale a 254 millones de toneladas de basura al año. Diariamente, esto equivale a unos 2 kg por persona.

A escala global, el mundo genera 3,5 millones de toneladas de plástico y otros residuos sólidos que acaban en los océanos cada día . Esta cifra ha ido en aumento durante los últimos 100 años : hace 100 años, producíamos 10 veces menos basura que ahora.

Aunque estas cifras puedan parecer devastadoras, hay cosas que podemos hacer individualmente para generar un cambio. Las medidas gubernamentales y las políticas ecoempresariales desempeñarán un papel importante, pero los cambios en el estilo de vida también pueden generar un cambio positivo y ayudarte a producir tan solo un bote de basura al año .

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Práctica diaria de sostenibilidad: Cómo ser más sostenible en tu vida diaria

Aquí hay un par de cosas que puedes hacer para mejorar tus prácticas diarias de sostenibilidad y producir menos residuos.

1. Coma alimentos locales de temporada y sea vegetariano

Hoteles, escuelas, restaurantes y supermercados desperdician suficiente comida como para alimentar a todos los hambrientos del mundo. Sin embargo, el desperdicio de alimentos va más allá de los problemas humanitarios: también es un problema ambiental, considerando la cantidad de agua y energía necesaria para cultivar, cosechar, envasar y transportar todos esos alimentos.

Los alimentos que terminan en los vertederos producen metano al descomponerse, lo que representa el 11 % de las emisiones totales de gases de efecto invernadero. Si todos los alimentos desperdiciados fueran un país, este sería el tercer mayor productor de gases de efecto invernadero, después de Estados Unidos y China.

Los supermercados han cambiado la forma en que consumimos alimentos: tendemos a comer productos no estacionales que crecen en invernaderos y cuyo transporte es uno de los principales contribuyentes a la contaminación del planeta, sin mencionar que la mayoría de estos productos están envasados ​​​​en plástico.

¿Qué puedes hacer?

• Compre alimentos de los vendedores y mercados locales.
• Intente comprar frutas y verduras de temporada .
• Haz planes de compras precisos para poder utilizar realmente todos los alimentos que compres.
• Para reducir el desperdicio de alimentos, planifique sus comidas con antelación.
• Practique compras de alimentos sin plástico.

La ganadería mundial es responsable de producir más gases de efecto invernadero que todos los sistemas de transporte del mundo juntos. Los animales que criamos para consumo humano producen muchas veces más excrementos que la población humana. Esto provoca la contaminación de ríos y lagos, además de la contaminación por bacterias y virus.

Además, por cada galón de leche de vaca producida, se necesitan al menos 4 galones de agua, además del agua necesaria para el crecimiento del pasto y la alimentación de la vaca. Por cada libra de carne de res, se necesitan aproximadamente 1800 galones de agua .

Ahora imaginemos que la mayoría de la gente adoptara una dieta basada en plantas. Reduciríamos el gasto en agua y las emisiones de CO2, además de que consumiríamos alimentos más saludables.

Una persona puede ahorrar hasta 219,000 galones de agua al año al implementar el veganismo y el vegetarianismo como una práctica diaria de sostenibilidad. Empieza por lo simple:

• Intente comer menos carne.
• Prioriza la calidad sobre la cantidad.
• Eliminar un plato de carne por semana.
• Adquiera el hábito de comer productos locales y de temporada.

2. Reducir y reutilizar antes de reciclar

Todos conocemos el lema "Reducir, reutilizar, reciclar". Aunque muchos países cuentan con políticas de clasificación y reciclaje, esto puede no ser suficiente, sobre todo en un contexto más amplio: muchos residuos siguen sin ser reciclables.

De esta manera, incluso si clasificas de manera responsable tu plástico, papel, vidrio y residuos generales, hay mucho más que puedes hacer antes de ese paso: reducir y reutilizar .

¿Cómo puedes reducir los residuos?

• No compre alimentos preenvasados ​​en el supermercado. En su lugar, visite mercados agrícolas para comprar productos frescos o acuda a vendedores especializados que midan y empaqueten sus productos en envoltorios de papel. Además, use contenedores o bolsas de lona al comprar algunos alimentos (frutas, verduras, frutos secos, cereales, etc.).
• Considere adquirir un filtro de agua y diga no a las botellas de plástico de un solo uso.
• Si quieres llevar agua contigo o tomar tu café favorito fuera de casa, invierte en una botella y un vaso reutilizables de buena calidad. Es una opción mucho más económica y sostenible que comprar botellas y vasos de plástico una y otra vez.
• En lugar de comprar periódicos impresos, suscríbete a tu medio favorito en línea. Te saldrá más barato y no lo tirarás a la basura.
• Las bolsas de plástico del supermercado ya no son tan populares, y las bolsas de lino reutilizables son para siempre. Si sueles olvidarlas, simplemente ponlas al principio de tu lista de la compra o guarda una de repuesto en tu bolso o en el coche.
• Evite los recipientes y utensilios de comida y bebida de un solo uso, incluso para el trabajo. Esto significa tener su propia taza de café lavable y reutilizable, un juego de cubiertos, un tazón y un plato.
• Cambia el jabón líquido por jabón duro. Suelen venir en cajas de cartón en lugar de botellas de plástico. Si encuentras jabón líquido en botella de vidrio, puedes rellenarlo después o reutilizarlo.
• Cuando se trata de productos cosméticos, considere experimentar con productos para el cuidado del cabello y la piel orgánicos y caseros, o busque marcas que utilicen envases reciclables e ingredientes limpios.
• En lugar de comprar productos químicos domésticos para la limpieza, algunos de los cuales pueden ser tóxicos, intenta utilizar productos multiusos que probablemente ya tengas en casa, como alcohol, vinagre o bicarbonato de sodio.

¿Tienes plantas en casa o en el jardín? Si es así, haz compost con tus residuos orgánicos y úsalo para alimentar tus plantas.

¿Cómo reutilizar productos?

1. Evite los envases de plástico delgado, ya que generalmente no son reciclables, y opte por vidrio reutilizable o plástico grueso.

Cómo reutilizar un frasco de vidrio:

• Úselo para fermentar y almacenar alimentos;
• Úselo como candelabro, florero, etc.
• Úselo como vaso para jugos, cócteles o batidos;
• Úselo para guardar especias o pasta en la cocina.

Cómo reutilizar un paquete de plástico grueso:

• Úsalo como lonchera;
• Guarde las sobras del almuerzo de hoy para mañana.

2. Al comprar ropa y zapatos, no tires las grandes bolsas de plástico o papel ni las cajas de cartón.

Cómo reutilizar bolsas de plástico grandes:

• Úsalos para empacar ropa de temporada y guardar otros objetos de valor que rara vez usas y que acumulan polvo en tu armario;
• Reutilízalos como bolsas para hacer compras.

Cómo reutilizar cajas de cartón:

• Úsalos para guardar cosas en la casa;
• Úsalos para manualidades;
• Úsalos cuando te mudes a un nuevo lugar.

3. Si es absolutamente necesario que compres envases de plástico, considera reutilizar al menos una parte de ellos antes de tirarlos.

Aquí te explicamos cómo puedes reutilizar las botellas de plástico:

• Úsalos para almacenar líquidos/productos de higiene caseros;
• Sé creativo, decoralas y úsalas como macetas .

4. Convierte tus prendas de algodón viejas o rotas en trapeadores.

3. Compre con inteligencia y apoye las marcas sostenibles

Es responsabilidad de todos tomar decisiones más acertadas y conscientes sobre nuestras decisiones diarias, las marcas que apoyamos y los productos que compramos. Sé más consciente de todo lo que consumes, desde la moda hasta los libros, la decoración del hogar y todo lo demás. Compra lo que necesitas y controla lo que ya tienes.

Puedes empezar experimentando con la compra de objetos usados, desde accesorios y ropa vintage hasta muebles y piezas de decoración únicas. También puedes darle una segunda vida a las cosas que ya no necesitas vendiéndolas o simplemente donándolas a quienes las necesitan.

Al comprar, el origen del producto y su fabricación son otros dos parámetros importantes que podría considerar. Recomendamos invertir en piezas atemporales, de buena calidad y que sepa que durarán mucho tiempo.

Presta atención a algunas marcas de ropa que fabrican prendas con telas recicladas. También puedes encontrar zapatillas, bolsos, cuadernos e incluso muebles hechos con materiales reciclados .

Se trata de empresas de la industria verde que utilizan menos agua y energía para reducir sus emisiones de carbono y tratan de reutilizar los residuos que generan en lugar de producir y desechar más basura. Al adoptar políticas verdes, estas empresas minimizan su impacto ambiental y actúan de forma responsable con la naturaleza y sus clientes.

Ejemplo de cambio inteligente

Durante 2020, nos comprometimos a revisar nuestra cadena de suministro completa, desde los materiales utilizados en los productos hasta los procesos de fabricación y eliminación, para ver dónde podemos mejorar para reducir nuestro impacto ambiental.

Nuestros productos más recientes utilizan papel Shiro Echo carbono neutral, 100 % reciclado, biodegradable y con certificación FSC™ de Favini. No se talaron árboles para crear papel virgen para nuestros productos.

Nuestros diarios están encuadernados con telas naturales 100 % de algodón o lino, sin materiales sintéticos como poliéster ni plástico. Esto significa que se degradan con el tiempo.

También hemos eliminado las costuras de poliéster que se usan habitualmente en la producción de libros para minimizar el uso de plástico en nuestros productos. En su lugar, utilizamos pegamento vegano o preferimos libros sin costuras con lomo encuadernado. Además, nos esforzamos por garantizar que el embalaje de nuestros productos esté libre de plástico, desde las cajas hasta las pegatinas.

Algunos de nuestros productos, como The Five Minute Journal y The Best Year Journal, vienen en formato digital o como aplicación móvil .

Y estamos comprometidos a seguir mejorando para un futuro mejor y dando pequeños pasos en la dirección correcta cada día.

La principal conclusión es que los consumidores con mentalidad sostenible, conscientes del impacto de sus decisiones diarias y que deciden vivir de forma más consciente, tienen cada vez más opciones. Las industrias están cambiando a nivel global, con el surgimiento de cada vez más marcas sostenibles, y esta tendencia marcará un cambio positivo en el futuro.

4. Monitorear el consumo de energía en el hogar

Además de la basura que generamos a diario, también desperdiciamos mucha energía innecesariamente. Al cambiar la forma en que usamos nuestros electrodomésticos, no solo actuamos de forma más responsable con el planeta y hacemos algo bueno por el medio ambiente, sino que también podemos ahorrar dinero.

Aquí te explicamos cómo hacerlo:

• Apaga las luces cuando no estés en la habitación.
• Apaga los aparatos que no estés utilizando.
• Tenga cuidado al comprar electrodomésticos, invierta en aquellos que sean energéticamente eficientes .
• Utilice un termostato programable para que no se caliente demasiado cuando no esté en casa.
• Seque su ropa al aire libre en lugar de utilizar la secadora.
• Utilice una tetera eléctrica en lugar de la estufa para calentar el agua.
• Reemplace las bombillas incandescentes por bombillas fluorescentes.
• Utilice la luz natural en lugar de encender las luces tanto como sea posible.
• Ponte una capa extra de ropa en lugar de subir la calefacción.

Aquí tienes una lista de los electrodomésticos que más energía desperdician , por si quieres racionalizar su uso:

1. Refrigeración y calefacción: 47% del consumo energético residencial
2. Lavadora y secadora: 13%
3. Calentador de agua: 14%
4. Iluminación (bombillas incandescentes): 12%

El resto de electrodomésticos como el ordenador, el horno o el frigorífico no suponen más del 5% del consumo energético de todo un hogar.

Si su gobierno le permite elegir su distribuidor de electricidad, puede optar por opciones ecológicas y sostenibles. Estas son distribuidoras que generan al menos la mitad de su energía a partir de fuentes renovables como el sol, el viento y el agua.

5. Conduce de forma ecológica

Si bien cambiar a autos eléctricos o híbridos sería increíble, no todos pueden permitirse una inversión tan grande.

Si no está listo para cambiar su automóvil que funciona con gasolina por una solución más ecológica, hay otras cosas que puede hacer para reducir su huella de carbono:

• Conduzca más despacio y evite aceleraciones bruscas o frenazos bruscos.
• Retire los artículos pesados ​​de su vehículo si no son necesarios.
• Prueba combustibles renovables, como el E85, una mezcla de etanol, gasolina y maíz. Si conduces un vehículo diésel, podrías probar el biodiésel B5.
• Revise sus neumáticos periódicamente, ya que los neumáticos flojos pueden contribuir a aumentar la emisión de contaminantes y reducir el consumo de combustible.
• Cambie de marcha según el terreno, ya que esto puede tener un impacto real en el ahorro de combustible.
• Considere utilizar el transporte público, caminar, andar en bicicleta y utilizar un scooter eléctrico en lugar de conducir en algunas ocasiones.

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Creemos que la contribución de cada persona para hacer de nuestro mundo un lugar más saludable y mejor cuenta. Si puedes evitar que nuestro planeta pierda una sola botella de plástico, hazlo.

También entendemos que la práctica diaria de la sostenibilidad no es lo que a la mayoría nos enseñaron en la escuela. La mayoría crecimos sin preguntarnos qué pasa con la basura que tiramos ni cómo incluso las decisiones de compra más pequeñas que tomamos a diario (como, por ejemplo, comprar un paquete de 6 botellas de agua sin gas para casa) pueden afectar negativamente al planeta. Por suerte, somos la generación que puede cambiar todo esto.

Infórmate y haz todo lo posible para practicar y promover un estilo de vida sostenible. Todos necesitamos un esfuerzo colectivo para reducir el desperdicio innecesario que está destruyendo nuestro único hogar: nuestro planeta.

Gracias por leer este artículo. Cree en tu capacidad para cambiar el mundo, infórmate sobre las mejores prácticas de sostenibilidad, empieza poco a poco, haz algo y toma decisiones conscientes e inteligentes. Y recuerda: mejorar no se trata de perfección, sino de progreso y compromiso.