5 façons d'adopter un mode de vie plus durable

De nos jours, apprendre à être plus durable est plus qu'une tendance, c'est une nécessité.

L'expansion de la civilisation humaine engendre sur notre planète une quantité considérable de déchets non recyclables. Déchets plastiques, gaspillage alimentaire et d'eau, gaspillage d'énergie, achats compulsifs… tout ce que nous utilisons et achetons a un impact environnemental. Pour maîtriser vos choix quotidiens, il est temps de vous informer et d'agir.

Si vous pensez que l'effort individuel ne compte pas, repensons à cet argument.

Pourquoi être plus durable ?

D'après les statistiques , chaque citoyen américain produit en moyenne 940 kg de déchets provenant de son seul foyer. À l'échelle nationale, cela représente environ 254 millions de tonnes de déchets par an, soit près de 2 kg par personne et par jour.

À l'échelle mondiale, 3,5 millions de tonnes de plastique et autres déchets solides sont produites chaque jour et finissent dans les océans . Ce chiffre ne cesse d'augmenter depuis un siècle ; il y a cent ans, nous produisions dix fois moins de déchets.

Ces chiffres peuvent paraître alarmants, mais nous pouvons agir individuellement pour changer les choses. Les mesures gouvernementales et les politiques écoresponsables des entreprises joueront un rôle important, mais modifier nos habitudes de vie peut aussi avoir un impact positif et nous permettre de ne produire qu'un seul bocal de déchets par an .

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Pratiques quotidiennes de développement durable : Comment être plus durable au quotidien

Voici quelques mesures que vous pouvez prendre pour améliorer vos pratiques quotidiennes en matière de développement durable et produire moins de déchets.

1. Mangez des aliments locaux et de saison et devenez végétarien.

Les hôtels, les écoles, les restaurants et les supermarchés gaspillent suffisamment de nourriture pour nourrir toute la population mondiale souffrant de la faim. Cependant, le gaspillage alimentaire ne se limite pas à un problème humanitaire : c’est aussi un problème environnemental, compte tenu de la quantité d’eau et d’énergie nécessaire pour cultiver, récolter, emballer et transporter tous ces aliments.

Les aliments jetés en décharge produisent du méthane en se décomposant, ce qui représente 11 % des émissions totales de gaz à effet de serre. Si tous ces déchets alimentaires formaient un pays, celui-ci serait le troisième plus grand émetteur de gaz à effet de serre au monde, juste après les États-Unis et la Chine.

Les supermarchés ont changé notre façon de consommer des aliments : nous avons tendance à manger des produits hors saison, cultivés sous serre et dont le transport contribue fortement à la pollution de la planète, sans parler du fait que la majorité de ces produits sont emballés dans du plastique.

Que pouvez-vous faire ?

• Achetez vos aliments auprès de vos commerçants et marchés locaux.
• Essayez d'acheter des fruits et légumes de saison .
• Planifiez précisément vos courses afin de consommer tous les aliments que vous achetez.
• Pour réduire le gaspillage alimentaire, planifiez vos repas à l'avance.
• Adoptez des habitudes d'achat sans plastique.

L'élevage, à l'échelle mondiale, est responsable de la production de davantage de gaz à effet de serre que l'ensemble des systèmes de transport mondiaux. Les animaux d'élevage produisent beaucoup plus d'excréments que la population humaine, ce qui entraîne la pollution des rivières et des lacs, ainsi que la contamination par des bactéries et des virus.

De plus, pour chaque gallon de lait de vache produit, il faut au moins 4 gallons d'eau, sans compter l'eau nécessaire à la culture de l'herbe et à l'alimentation de la vache. Pour chaque livre de bœuf, il faut environ 1800 gallons d'eau .

Imaginez maintenant si la majorité des gens adoptaient un régime alimentaire végétal. Nous pourrions ainsi réduire notre consommation d'eau et nos émissions de CO2, sans compter que nous mangerions plus sainement.

Une personne peut économiser jusqu'à 219 000 gallons d'eau par an en adoptant un régime végétalien ou végétarien au quotidien. Commencez simplement :

• Essayez de manger moins de viande.
• Privilégiez la qualité à la quantité.
• Éliminez un plat de viande par semaine.
• Prenez l'habitude de manger de saison et local.

2. Réduire et réutiliser avant de recycler

Nous connaissons tous le slogan « Réduire, réutiliser, recycler ». Bien que de nombreux pays aient mis en place des politiques de tri et de recyclage, cela peut s'avérer insuffisant, surtout si l'on considère l'ensemble des déchets : une grande partie de ces derniers ne sont toujours pas recyclables.

Ainsi, même si vous triez de manière responsable vos déchets plastiques, papiers, verres et autres déchets, vous pouvez faire beaucoup plus avant cette étape : réduire et réutiliser .

Comment réduire les déchets ?

• N'achetez pas de produits préemballés au supermarché. Privilégiez plutôt les marchés de producteurs pour acheter des fruits et légumes frais ou adressez-vous à des commerçants spécialisés qui mesureront et emballeront vos produits dans du papier aluminium. Pensez également à utiliser des contenants ou des sacs en toile pour certains aliments (fruits, légumes, noix, céréales, etc.).
• Pensez à vous procurer un filtre à eau et dites non aux bouteilles en plastique à usage unique.
• Si vous souhaitez emporter de l'eau ou boire votre café préféré en déplacement, investissez dans une bouteille et une tasse réutilisables de bonne qualité. Ce sera une option bien plus économique et écologique que d'acheter sans cesse des bouteilles et des gobelets en plastique.
• Au lieu d'acheter des journaux papier, abonnez-vous à votre média préféré en ligne. Ce sera moins cher et vous éviterez de le jeter.
• Les sacs en plastique pour faire les courses, c'est du passé ; les sacs en lin réutilisables, c'est pour toujours. Si vous avez tendance à oublier d'en prendre, notez-les simplement sur votre liste de courses ou gardez-en un de rechange dans votre sac ou votre voiture.
• Évitez les contenants et ustensiles alimentaires à usage unique, même au travail. Pensez à utiliser votre propre tasse à café lavable et réutilisable, vos couverts, votre bol et votre assiette.
• Passez du savon liquide au savon solide. Il est généralement vendu en boîtes en carton plutôt qu'en bouteilles en plastique. Si vous trouvez du savon liquide en bouteille de verre, vous pouvez la remplir ultérieurement ou réutiliser la bouteille.
• En matière de produits cosmétiques, pensez à expérimenter avec des produits de soins capillaires et cutanés biologiques et faits maison, ou recherchez des marques qui utilisent des emballages recyclables et des ingrédients sains.
• Au lieu d'acheter des produits chimiques ménagers pour le nettoyage, dont certains peuvent être toxiques, essayez d'utiliser des produits multi-usages que vous avez probablement déjà chez vous, comme l'alcool, le vinaigre ou le bicarbonate de soude.

Avez-vous des plantes chez vous ou dans un jardin ? Si oui, fabriquez du compost à partir de vos déchets organiques et utilisez-le pour nourrir vos plantes.

Comment réutiliser les produits ?

1. Évitez les emballages en plastique fin, car ils ne sont généralement pas recyclables, et privilégiez le verre réutilisable ou le plastique épais.

Comment réutiliser un bocal en verre :

• Utilisez-le pour fermenter et conserver les aliments ;
• Utilisez-le comme bougeoir, vase à fleurs, etc.
• Utilisez-le comme verre pour les jus, les cocktails ou les smoothies ;
• Utilisez-le pour ranger les épices ou les pâtes dans la cuisine.

Comment réutiliser un emballage plastique épais :

• Utilisez-le comme boîte à lunch ;
• Conservez-y les restes de votre déjeuner d'aujourd'hui pour demain.

2. Lors de l'achat de vêtements et de chaussures, ne jetez pas les grands sacs en plastique ou en papier, ni les boîtes en carton.

Comment réutiliser les grands sacs en plastique :

• Utilisez-les pour emballer les vêtements de saison et ranger d'autres objets de valeur rarement utilisés et qui prennent la poussière dans votre placard ;
• Réutilisez-les comme sacs pour faire vos courses.

Comment réutiliser les boîtes en carton :

• Utilisez-les pour ranger des objets dans la maison ;
• Utilisez-les pour les activités artistiques et manuelles ;
• Utilisez-les lors d'un déménagement.

3. S'il vous est absolument nécessaire d'acheter des emballages en plastique, pensez à en réutiliser au moins une partie avant de les jeter.

Voici comment réutiliser les bouteilles en plastique :

• Utilisez-les pour stocker des liquides/produits d'hygiène faits maison ;
• Faites preuve de créativité, décorez-les et utilisez-les comme pots de fleurs .

4. Transformez vos vieux vêtements en coton, même déchirés, en serpillères.

3. Achetez intelligemment et soutenez les marques durables

Il est de notre responsabilité à tous de faire des choix plus éclairés et responsables concernant nos décisions quotidiennes, les marques que nous soutenons et les produits que nous achetons. Soyons plus attentifs à tout ce que nous consommons, de la mode aux livres, en passant par la décoration intérieure et tout le reste. Achetez uniquement ce dont vous avez besoin et faites attention à ce que vous possédez déjà.

Vous pouvez commencer par expérimenter l'achat d'objets de seconde main, qu'il s'agisse d'accessoires et de vêtements vintage, de meubles ou d'objets de décoration uniques. Vous pouvez aussi donner une seconde vie aux objets dont vous n'avez plus besoin en les vendant ou en les donnant à des personnes dans le besoin.

Lors de vos achats, l'origine du produit et son mode de fabrication sont deux autres critères importants à prendre en compte. Nous vous recommandons d'investir dans des pièces intemporelles, de bonne qualité et durables.

Intéressez-vous aux marques de vêtements qui fabriquent des articles à partir de tissus recyclés. Vous trouverez également des baskets, des sacs, des carnets et même des meubles fabriqués à partir de matériaux recyclés .

Ces entreprises, dites « vertes » , consomment moins d'eau et d'énergie afin de réduire leurs émissions de carbone et s'efforcent de réutiliser leurs déchets au lieu d'en produire et d'en jeter davantage. En adoptant ces politiques écologiques, elles minimisent leur impact environnemental et agissent de manière responsable envers la nature et leurs clients.

Exemple de changement intelligent

En 2020, nous nous sommes engagés à examiner l'intégralité de notre chaîne d'approvisionnement – ​​des matériaux utilisés dans les produits aux processus de fabrication et d'élimination – afin d'identifier les axes d'amélioration pour réduire notre impact environnemental.

Nos nouveaux produits utilisent du papier Shiro Echo neutre en carbone, 100 % recyclé, biodégradable et certifié FSC™ par Favini. Aucun arbre n'a été abattu pour produire le papier vierge utilisé dans la fabrication de nos produits.

Nos carnets sont reliés avec des tissus 100 % naturels, comme le coton ou le lin, sans matières synthétiques telles que le polyester et le plastique. Ils se décomposeront donc naturellement au fil du temps.

Nous avons également supprimé les coutures en polyester couramment utilisées dans la fabrication des livres afin de minimiser l'utilisation de plastique dans nos produits. Nous privilégions désormais la colle végétale ou les livres sans couture avec une reliure collée. Nous nous efforçons également de rendre l'emballage de nos produits totalement exempt de plastique, des boîtes aux étiquettes.

Certains de nos produits, comme le Five Minute Journal et le Best Year Journal, sont disponibles en format numérique ou sous forme d'application mobile .

Et nous sommes déterminés à poursuivre nos efforts d'amélioration pour un avenir meilleur et à faire chaque jour de petits pas dans la bonne direction.

Ce qu'il faut retenir, c'est que les consommateurs soucieux de l'environnement, conscients de l'impact de leurs choix quotidiens et qui optent pour un mode de vie plus responsable, disposent aujourd'hui d'un choix de plus en plus vaste. Les industries évoluent à l'échelle mondiale, avec l'émergence constante de marques durables ; une tendance qui aura un impact positif à l'avenir.

4. Surveiller la consommation d'énergie domestique

Outre les déchets matériels que nous produisons quotidiennement, nous gaspillons aussi inutilement beaucoup d'énergie. En modifiant notre façon d'utiliser nos appareils, nous agissons non seulement de manière plus responsable envers la planète et faisons un geste pour l'environnement, mais nous pouvons aussi réaliser des économies.

Voici comment procéder :

• Éteignez les lumières lorsque vous n'êtes pas dans la pièce.
• Éteignez les appareils que vous n'utilisez pas.
• Soyez prudent lors de l'achat d'appareils électroménagers, investissez dans ceux qui sont économes en énergie .
• Utilisez un thermostat programmable pour éviter la surchauffe en votre absence.
• Faites sécher votre linge à l'extérieur plutôt que d'utiliser le sèche-linge.
• Utilisez une bouilloire électrique plutôt que la cuisinière pour chauffer l'eau.
• Remplacez les ampoules à incandescence par des ampoules fluorescentes.
• Utilisez autant que possible la lumière naturelle plutôt que d'allumer les lumières.
• Enfilez une couche de vêtements supplémentaire au lieu d'augmenter le chauffage.

Voici une liste des appareils qui consomment le plus d'énergie , au cas où vous souhaiteriez rationaliser leur utilisation :

1. Chauffage et climatisation : 47 % de la consommation d'énergie résidentielle
2. Laveuse et sécheuse : 13 %
3. Chauffe-eau : 14 %
4. Éclairage (ampoules à incandescence) : 12 %

Les autres appareils, tels que l'ordinateur, le four ou le réfrigérateur, ne représentent pas plus de 5 % de la consommation énergétique totale d'un ménage.

Si votre gouvernement vous permet de choisir votre fournisseur d'électricité, vous pouvez opter pour des solutions vertes et durables. Il s'agit de fournisseurs qui produisent au moins la moitié de leur électricité à partir de sources renouvelables comme le soleil, le vent et l'eau.

5. Conduisez vert

Passer aux voitures électriques ou hybrides serait certes formidable, mais tout le monde ne peut pas se permettre un tel investissement.

Si vous n'êtes pas prêt à remplacer votre voiture à essence par une solution plus respectueuse de l'environnement, il existe d'autres solutions pour réduire votre empreinte carbone :

• Conduisez plus lentement et évitez les accélérations brusques et les freinages brusques.
• Retirez de votre véhicule les objets lourds qui ne sont pas nécessaires.
• Essayez les carburants renouvelables, comme l'E85, un mélange d'éthanol, d'essence et de maïs. Si vous conduisez un véhicule diesel, vous pourriez envisager d'utiliser du biodiesel B5.
• Vérifiez régulièrement vos pneus, car des pneus mal serrés peuvent contribuer à augmenter les émissions de polluants en réduisant votre consommation de carburant.
• Adaptez votre vitesse au terrain, car cela peut avoir un réel impact sur votre consommation de carburant.
• Pensez à utiliser les transports en commun, à marcher, à faire du vélo et à utiliser une trottinette électrique au lieu de conduire dans certaines occasions.

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Nous croyons que la contribution de chacun à un monde plus sain et meilleur compte. Si vous pouvez épargner à notre planète une seule bouteille en plastique, faites-le.

Nous savons aussi que les pratiques durables au quotidien ne font pas partie de ce qu'on nous a appris à l'école. La plupart d'entre nous avons grandi sans jamais nous demander ce que deviennent tous nos déchets ni comment même nos plus petits achats quotidiens (comme par exemple acheter un pack de six bouteilles d'eau plate pour la maison) peuvent avoir un impact négatif sur la planète. Heureusement, nous sommes la génération qui peut changer la donne.

Informez-vous et faites tout votre possible pour adopter et promouvoir un mode de vie durable. Nous devons tous faire un effort collectif pour réduire les déchets inutiles qui détruisent notre unique foyer : la planète.

Merci d'avoir lu cet article. Croyez en votre capacité à changer le monde, informez-vous sur les meilleures pratiques en matière de développement durable, commencez modestement et agissez, et faites des choix éclairés et responsables. N'oubliez pas : l'amélioration ne vise pas la perfection, mais le progrès et l'engagement.